体験教室

7月11日から12日にかけての１泊２日で、森林（やま）づくり塾の体験教室を実施した。

この教室は、親子連れの参加者を迎えて、川場村の良さ、森林（やま）の楽しさを感じていただくことが目的だ。

初日は、村内谷地地区のお母さん達を講師に迎えて、ともに川場村名産のブルーベリージャムと蒟蒻の作り方を教えていただいた。

21世紀を迎えたことを記念して、村内の篤農家から2001本の苗木の寄贈を受けたブルーベリーの畑でたっぷりと収穫した後は、ブルーベリーに砂糖をまぶして煮詰め、美味しいジャムをつくりお土産に。

２日目は、昨年から整備を開始した水辺周りの草刈に汗を流した。

20090711　ブルーベリーのジャムづくり（友好の森）
NIKON　D300　105MICRO